かなり久しぶりの店なので、気になるところがたくさんあり、
いろいろテコ入れしています。
店に立っていたら、裏の細かいところまで
たくさん気になって、店に立つ時間があまりありませんでしたが、、、笑
僕はお店からはじめたので、
お店にはたくさんのこだわりがあります。
会社には新人スタッフも入ったので、
僕が10年前に立ち上げた時と同じような感覚で、
1年目のようにスタッフにも細かいところまで、
伝えていこうと思っています。
これから不定期に店に立つことにしました。
これからもっともっと店を面白くしていきたい。
店は生きもの。
日々、磨いて輝かしていきたい!
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